Cina píše:Kurkuma bojuje proti rakovině slinivky
Když dojde na boj, je už většinou pozdě.
Otálet se zařazením kořenky s kurkumou na poličku mezi kmín, pepř, mletou papriku, majoránku a další běžné koření do doby,
než se vyskytne rakovina čehokoliv, je jednání přinejmenším nezodpovědné. Doba antikarcinogenní doping vyžaduje.
Kurkumu obsahuje koření kari. Směs je ale příliš specifická, aromatická a navíc "obohacena" glutamátem. Fuj!
Samotnou kurkumu lze namíchat do každého pokrmu, v němž zrovna nevadí typická žlutá barva. Chuťově není příliš výrazná.
Přidávám ji už mnoho let spolu s koriandrem, sečuánským pepřem a chili do zelenino - masových směsí.
Hlavně však do brokolicových a pórkových polévek se základem z cibulové jíšky, zahuštěných kuskusem nebo jáhlami.
Je radost dívat se na mlsná batolata

- vnoučáky, kteří jinak všechno plivou, jak do nich "zelená" polévka padá.